Moussaka cretoise

  • www.lesfoodies.com/sayuri/recette/moussaka-cretoise

    La meilleure recette de Moussaka crétoise! L’essayer, c’est l’adopter! 4.7/5 (6 votes), 6 Commentaires. Ingrédients: 1 kilo d’aubergines coupées en rondelles 1 kilo de pommes de terre coupées en rondelles 2 tasses d’huile d’olive 1/2 kilo de viande de veau hachée 1 petit verre de vin 1 oignon émincé 2 à 3 tomates mûres 200 g de fromage jaune râpé (

    • 4.7/5

      (6)
    • Servings: 8
  • https://www.marmiton.org/recettes/recette_la-vraie-moussaka-g

    Emincer les oignons et les faire blondir dans une petite casserole. Ajouter les tomates coupées en gros dés et 2 bonnes cuillères à soupe d’huile d’olive, la cannelle, le miel, saler et poivrer. Laisser réduire le tout 25 minutes (ou plus, jusqu’à arriver à la préparation de la viande) à feu moyen.

  • Moussaka recipe – BBC Good Food

    https://www.bbcgoodfood.com/recipes/moussaka

    1/26/2019 · Heat 1 tbsp of the oil in a large flameproof casserole dish or saucepan over a medium-high heat. Add the mince and fry for 8-10 mins until a deep golden brown, regularly stirring and breaking up with a wooden spoon. Tip into a bowl and set aside. Add the remaining oil

    • Cuisine: Greek
    • Category: Dinner, Main Course
    • Servings: 8
    • Total Time: 2 hrs 45 mins
    • Recipe Instructions
      1. Heat a frying pan over a high heat. Drizzle 4 tbsp of the oil over the slices of …
      2. Heat 1 tbsp of the oil in a large flameproof casserole dish or saucepan over a …
      3. Heat oven to 200C/180 fan/gas 4. Bring a large pan of lightly salted water to the …
      4. Melt the butter in a small saucepan, stir in the flour and cook over a medium …
  • Moussaka Recipe | Allrecipes

    https://www.allrecipes.com/recipe/19644/moussaka

    2/20/2000 · Arrange a layer of eggplant in a greased 9×13 inch baking dish. Cover eggplant with all of the meat mixture, and then sprinkle 1/2 cup of Parmesan cheese over the meat. Cover with remaining eggplant, and sprinkle another 1/2 cup of cheese on top. Pour the bechamel sauce over the top, and sprinkle with

    • 4.4/5

      (643)
    • Total Time: 1 hr 45 mins
    • Category: World Cuisine Recipes, European, Greek
  • www.decouvrirlacrete.com/cuisine-cretoise/moussaka

    – 3 cuillières de beurre – sel, poivre, moix de muscade Faites chauffer votre lait dans une casserole (ne pas porter à ébullition), dans une autre casserole faites fondre votre beurre et ajouter la farine. Incorporez votre lait chaud en remuant régulièrement, ajoutez : poivre, sel, et noix de muscade.

  • https://123degustez.fr/recettes/recettes-salees/la-vraie-moussak

    8/11/2017 · Recette vraie moussaka grecque. Ingrédients : pour 6 à 8 personnes. 2 à 3 pommes de terre Monolisa assez grosses. 3 courgettes moyennes. 3 aubergines. 500 g de viande hachée à 15 % (ici 5 steaks hachés bio surgelés) 1 feuille de laurier. 2 clous de Girofle. 3 piments de la Jamaïque.

    • Servings: 8
    • Traditional Greek Moussaka recipe (Moussaka with …

      https://www.mygreekdish.com/recipe/mousakas

      5/14/2013 · To prepare this Greek moussaka recipe, begin by preparing the eggplants. Remove the stalks from the eggplants and cut them into slices, 1 cm thick. Season with salt and place in a colander for about half an hour. Rinse the eggplants with plenty of water and squeeze with your hands, to get rid of the excessive water.

    • Moussaka Recipe – Food.com

      https://www.food.com/recipe/moussaka-59130

      4/10/2003 · While sauce simmers, prepare Bechamel Sauce (recipe below) and eggplant; cut ends from eggplant (1 large or 2 small) and cut in 1/2-inch-thick slices (if using large, flask-type eggplant, peel the skin off in strips with a vegetable peeler – creating a striped look – with some of the peel left on and some off.

      • 5/5

        (52)
      • Category: Meat
      • Servings: 8-10
      • Total Time: 2 hrs 20 mins